Αμινοξέα

Τα αµινοξέα είναι οργανικές ενώσεις. Το κύριο συστατικό τους είναι το άζωτο ( νίτρο ), το οποίο θεωρείται απαραίτητο για την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των μυών. Ο οργανισµός χρειάζεται αµινοξέα για να κατασκευάσει τις μυικές πρωτεΐνες ( αµινοξέα ).